ラジオネーム「りん」さんの【500円】【なめたけ】【麺】です。
「なめたけ素麺チャンプル」
材料：絹さや、赤パプリカ、ソーセージ、たまご、そうめん、なめたけ
作り方：
1.赤パプリカとソーセージを細切りにし、絹さやは軽く茹で、
そうめんは硬めに茹でて水で洗い水気を切っておきます。
2.フライパンにごま油を熱して、溶き卵と1.で準備した野菜と素麺を入れて炒め、
なめたけをたっぷり入れてよく混ぜます。
3.お皿に盛って、真ん中にスプーン1杯のなめたけを追加でトッピングしたら出来上がり。
なめたけだけで味つけしてるので、優しい味です。