ラジオネーム「新座のマッキー」さんの
【100円】【かつお節】【さっぱり】です。
「キュウリのうめこぶおかか和え」
材料:キュウリ、甘めの梅干し一粒、
塩昆布、かつおぶし
作り方:
まずキュウリを麺棒などで割れ目が入るぐらいまで叩き
一口サイズにカットします。
そのあと、ボールなどにキュウリ、軽く潰した梅干し、
かつおぶし、塩昆布適量をいれ混ぜ合わせ5分ほど置いたら、
器に盛り付けて完成！
さっぱりしたかつおぶし香る
旨味たっぷりキュウリの浅漬けです。
簡単ですので是非！