【パスタ Week】/【300円】【アラビアータ】【隠し味・こだわり】①

ラジオネーム「あきごっち」さんの

【300円】【アラビアータ】【隠し味・こだわり】です。

「アラビアータのバルサミコアレンジ」

1人前あたりの目安、バルサミコ酢を大さじ1と、

同量の水を小鍋に入れて、弱火にかけます。

蒸発して半分のかさになったら、

アラビアータソースと混ぜて、よく温め、
ゆであがったスパゲッティを絡めれば、完成です！

加熱することで酢の成分が蒸発し、

バルサミコの旨味と甘味がプラスされた、

ちょっと大人の味のアラビアータになります！