ラジオネーム「さちん」さんの
【女性向け】×【もも肉】×【小腹】のアレンジメニューです。
「フリッタースティック」
材料→鶏肉、小麦粉、牛乳、塩コショウ、
マヨネーズ、ケチャップ・揚げ油
作り方→鶏肉は２cm角×長さ10cmくらいに切って
竹串に刺し(長い焼き鳥のような感じ)塩コショウで下味をつける。
フリッターの生地は牛乳+小麦粉を混ぜてポッテリした感じにする。
フライパンに多めの油を入れて温めたら
鶏肉にフリッター生地をつけて揚げ焼きにする。
マヨネーズとケチャップをつけて召し上がれ♪
鶏肉のアメリカンドッグみたいな感じで
小腹を満たすのにちょうど良いです！
子どもが中学生くらいになってお友達を連れてきたら
こんな食べ方もあります…(^3^)/
鶏肉に切れ目を入れて具材や調味料を挟んでから
フリッター生地をつけて揚げ焼きにすると
ロシアンフリッターになり楽しく食べられますよ♪
当たり→チーズ・ねぎ味噌・梅干&しそ・カレー粉…など
ハズレ→わさび・からし・一味唐辛子…など
年齢に合わせて美味しく楽しく食べられる一品です♪