ブログネタ：うどんとそば、どっちが好き？ 参加中私はそば派
お腹が空きました。
夕飯はちゃんと食べましたが、今無性にお蕎麦が食べたいです。
昨日（月曜日）深夜は、ゴールデンボンバー鬼龍院翔さんのANN♡ゲストは大塚愛さん♡
学生時代のカラオケは、大塚愛さんのさくらんぼで盛り上がったものです♡
ANNで大塚愛さんが、関西出身だけどお蕎麦の方が好きって言っていました。
うどんはお腹にたまりやすいけれど、お蕎麦は量が食べられるかららしいです。
わたしも四国民ですが、お蕎麦派です。
うどんももちろん好きですが、お蕎麦派です。
うどんといえばお隣の香川県が有名ですから、日帰りでうどん巡りとか行ったりもします。
知らない方の方が多いと思いますが、松山は鍋焼きうどんも結構有名です。
『ことり』と『あさひ』という二軒が有名で、『ことり派』か『あさひ派』かという派閥もあります。味がちょっと違うみたいです。
わたしは『あさひ』に行くことが多いですが、特に理由はありません。
今度ちゃんと食べ比べてみます( ´ ▽ ` )ﾉ
香川のうどんはこしがありますが、鍋焼きうどんは麺が柔らかくなるまで煮込んでいます。こちらのうどんやお蕎麦の出汁は、甘くて薄味です。
この昔ながらのアルミの器で出てくるのが松山の鍋焼きうどんです。
とても、美味しいですよ♡
そんな甘めの出汁で育ったわたしなので、初めて東京でお蕎麦を食べた時の出汁の辛さには驚きました。
驚いたのですが、、
これにはまってしまったんですねー。
確かにうどんは甘い出汁の方が好きですが、お蕎麦は絶対関東の味付けがいいです。飲んだ後とか最高ですし（笑）
麺類で1番好きなのはやっぱ関東の温かいお蕎麦ですねー♡
ちなみに上京した時、たぬきうどんというメニューをみて「？」ってなりました。
わたしが無知なだけかもしれませんが、たぬきうどんってこちらであまり見たことがない気がします。どうなんでしょう？
今度うどん屋さん覗いてみます♡
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