今日の皿。

今日は「カジキマグロの娼婦風パスタ」です

アンチョビ、オリーブ、ケッパー、イタリアンパセリ、トマトソースが入ります。

何故「娼婦風」かと言うと、仕事の前に子供に食べさせたとか、お客さんにその辺にあるもので簡単に作ったなどと言われてます。

イタリアでは、アンチョビ、オリーブは必ずキッチンにありますからねぇ～

簡単に出来るので、みんなも作りましょう

和牛

見事な肉ですねー。

今日は鹿児島牛のフィレンツェ風ステーキです。

グリルしてレアにあげるのがポイントです。

塩・胡椒・レモンで頂きましょう

お料理記録

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みんな見てね～