離島キッチン

最近マイブームな石造り。

以前から気なっていました。

珍しい食材でいっぱい！！

しかも、右上にイベントスペース！！

結構細かいとこに小技。

美味いな～

またこよ。

最近、遊びでやってるブログ！

なぜか、アクセスひっくり返った件（泣）

仕事中聞いた曲の記録

ちょい、同年代でぎりぎりなマニアックな曲のコレクションです（笑）

お暇なときどうぞ。

北面角部屋マンションの死角～結露

昔なじみの不動産屋さんからのご相談で、お客様の結露とカビを何とかしてあげて頂戴とのご依頼。

周りに高い建物無し。寒波直撃。GL工法だが断熱はスタイロフォーム25ミリ程度・・・。断熱の床・天井の巻き返しなし。

ちゃんとやるんなら、壁・床深ふかしてウレタン吹きたいとこですが・・・予算はあんまりかけたくない・・・

費用と効果の組み合わせを、分かりやすくご説明させていただきました。

畳寄せ下からジワリ。

とりあえず、レジスターをロスナイに変更し畳交換。

調べまくって発見したのが、厚さ４ミリで羽毛クラスの性能が出る断熱シートでした。

押入部分がひどい・・・

行きがかり上、サービス工事！

ホーマックに、PBと垂木買いに走りました。

畳屋さんに厚みが増える分、畳の厚さを調整してもらいスタイロ畳に変更。

しかし、オチがありました。

引き渡し後、ロスナイ付近から若干漏水・・・（汗）

なんと・・・レジスター、逆勾配でした。

うちの設備屋さん速攻、エアコン用粘土で対応してくれましたが。

今回の事例は、完全な結露対策でありません。

しかし、状況・予算に応じてベターな選択肢をご提案致しますので、困ったら言ってね。

最近、遊びでやってるブログ！

なぜか、アクセスひっくり返った件（泣）

仕事中聞いた曲の記録

ちょい、同年代でぎりぎりなマニアックな曲のコレクションです（笑）

お暇なときどうぞ。

パテとテリーヌどう違う？？？

パテ

パイ生地で包んで焼く料理が、本来の姿らしい。

どんなビストロにもある、といっても過言ではないほどおなじみのこのメニューがこちらの「パテ」。本来、パテは肉類をミンチ状にしたものを、「パイ生地」で包んで焼く料理。近年はパイで包まないものも多く見られる。

テリーヌ

四角いテリーヌ型で作れば、それはテリーヌ

すり潰したり刻んだりした材料を固めて調理する点ではパテと一緒だが、「テリーヌ」とは、もともと陶製の深い器を意味することば。四角いテリーヌ型に具を詰めて蓋をし、調理したものをテリーヌと言います。

したがって、素材は何であってもテリーヌ型で作ればそれはテリーヌ。四角いテリーヌ型だけではなく樋型や丸筒型で作ってもテリーヌと名乗る場合もあるようです。

何故、この今この記事をUPしたか？

セミナー終了後、パテの話。

こうご期待。

告知忘れてました（汗）札幌DIY女子リノベ部 第一回ミーティング ＆勉強会開催

https://peraichi.com/landing_pages/view/n43diyjoshirinobe?fbclid=IwAR0Pn0RFmqa7GV5EzS6U_SJo0jVz0FpHClFG9xt-JTCiniGgt_bT8AGQzrE

お申込みが多すぎて心配になってまいりました・・・（汗）

第一回の勉強会の講習は壁の下処理（パテ埋め）

講師は　㈱リノベーションLABO　
　　　　　代表取締役　大髙　満　
下地の要領～を、プロの方からレクチャーして
頂きます。下地処理は「塗装・壁紙・漆喰」等の施工に関して最も重要な工程。しっかりと勉強致します。

開催場所	北工房さんまるさん　　 札幌市中央区北１条西１５丁目1-3大通ハイム303 （地下鉄西18丁目駅徒歩６分北海道知事公館向かい。お車でお越しの際は近隣駐車場をご利用下さい）
日　時	2020年　2月18日(火）10：00～11：30

フランス漆喰の研修に参加いたしました。

ちょっと、バタバタして更新ができませんでしたが・・・

フランスセニデコ社のテリーファーブル社長を招いて、フランス漆喰の研修が行われました。

日本中から集まった職人さんたちに交じって実習。

自分、職人さんではないのですがしっかり習得。

国内未発売の商品も見ることができ刺激的な研修会でした。