グッドフライデーになったと同時に家を出て、向かった先は。。。
ポートアリントン
真っ暗な中釣りをして、、、
1人でこんだけ釣りました
家に帰って、再確認
左はダンナ氏、そして右は私の釣果
合計アジ39匹、コチ、シマアジ、ムーンライター1匹ずつでした
アジは頭を落として内臓を取り出して洗い、
水気を切って冷蔵庫へ
晩ごはん用に切ったサク
上からコチ、ムーンライター、アジ、ハマチ(購入)
このムーンライターと言う魚。。。日本では生息していないそうなのですが。。。
どんな味
とはてなマークがいっぱいつきそうな見た目。。。
皮を剥いで、切ってみると、見た目は鯛
味も鯛とすごく似ていて、美味でした
買ってきた牡蠣も一緒に
グッドフライデーは肉を食べない日なので、、、我が家はお魚祭りをしました
あーーーおいしかった