結婚記念日

去年の結婚記念日は術後の痛みに悶絶していました

さて今年は。。。

前日にダンナ氏に「結局どうしたいか決めた」と聞かれて大慌て

うわー、ドコも予約してないよーでも水曜日だからなんとかなるはず

ということで、ポートメルボルンにある「米結」というレストランに行ってきました

私たちが頻繁に行けるような庶民向けのお店ではないのですが、ハイチェアーが置いてあるので、小さい子供も大歓迎ダンナ氏とオーナーシェフが知り合いなので、手持ちのお金をかき集めて贅沢をしに行くんです

行った時は食べたい物を注文する値段で躊躇しないと心に決めて

スキャンピーの刺身。肉厚でクリーミーこの後スキャンピーの握りも出てきました

ホタテの握り。。。ソースの両側にフォアグラが載せてあって、食べるとフォアグラの濃厚な風味がホタテの風味を引き立てていて、とっても美味しかったです

熊本産黒毛和牛のタタキ。約3ヶ月前、日本からの輸入が解禁されたばかりだそうで。。。美味しさ悶絶級

大好きなイクライクラも魚や産地によって食感や風味が違うそうで、こちらはヤラバレー産のトラウトのモノ。プリプリ感がハンパなかったです。

定番の中トロ。大トロは脂っこすぎて苦手なんで、これぐらいの方が私は好き

タラのバターなんとか焼き。限定メニューだそう。実は食べきれず、今日の私の昼ごはんデス

カウンターに座って、オーナーやシェフの方たちと会話を楽しみながら食べる料理は最高 

最後はメロンの糖蜜がけがサービスされるんですが。。。サプライズで、和菓子プレートをサービスしてくれました感動

辻利も卸しているそうで、味は抜群普段冷凍の大福しか食べる機会がない私たちには最高の贅沢でしたー

ということで、去年ベッドの中で抱いたダンナ氏と美味しいものを食べて結婚記念日を祝いたかったという無念、今年は晴らせてよかったです

あっ、そろそろスイートテン・ダイヤモンド、何を買ってもらおうか考え始めてもいいですよね

あと2年だし