味噌おにぎり

暑い時期にたべたくなる

味噌のおにぎり。

私のおばあちゃん世代の群馬人は

おにぎりに薄く味噌を塗ったおにぎりが

最高に美味しかったと。

戦中、戦後の生活が厳しい時代

だったんでしょうね。

私も小さい頃に

おばあちゃんの家で

何度か食べました。

味噌は、その家によって

好きな種類が違います。

父方の家では白味噌、

母方の家では赤味噌でした。

我が家にあったのは、たまたま赤味噌。

あまりに昔の出来事で

自作してみたものの、

コレが正解か分かりません(笑)

でも美味しかったです