今日はインゲン豆の日 ～よく食べます～

インゲン豆、食べれる？

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よく食べますね。

味噌汁の具としてなら、大根やじゃがいもと組み合わせて。

それから、炒り豆腐。にんじん、ひじきと合わせます。

グリルにしたり、なす、お麩と共に煮物にしたりするのもありです。

私含めて菜食系の人は、いわば豆食者。ビーンズタリアン。

大豆のみならず様々な豆（製品）を摂るのが基本と思いますが、いんげん豆も欠かせませんね。

いんげん豆は、スーパーやセブンイレブン等の冷凍でも、なかなかお手軽に手に入ります。