いつもの感じで。
基本、アルチェネロの野菜ブイヨンの味で仕上げる。
素材と言っても
・小松菜
・無調整豆乳
・しめじ
・にんじん
・コーン缶
といったところ。
もう一品ということで作ってなかなかだったのが、もずくと焼き海苔のスープ。
健福(チェンフー)の昆布椎茸だしと塩コショウという味付け。
3月末とはいえ寒く、このもずくのものは、おじやにしてみたら大変美味しかった。
中一素食店 昆布椎茸だし 200g pns nc jn
540円
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<おわり>