1Fのshopには時々お邪魔していますが
cafeは、彼と訪れて以来でした
ヤンソンさんの誘惑 ¥800
スウェーデン料理で
アンチョビを使ったポテトグラタン
ヤンソンさん(聖職者)も誘惑されてしまった
ムーミンの料理本にも出てくる一皿
グラスも器も、フィンランドのiittala♡
Aino Aaltoのタンブラー
スクエアをプレートに重ねたTeema
短冊切りのじゃがいもはホクホク
まろやかな生クリームに
アンチョビの旨味と塩気が抜群に効いていて
美味しかったです。誘惑！
クロックマダムがパンデュースのパンだった
記憶があるのですが…
バゲットで頂くと、濃厚さが丁度でした
至るところに、北欧♡
使用する食器や道具も馴染みのものが多く
眺めて、食事して…。幸せです
お見送りは、リサラーソンのハリネズミ
dieci cafe
大阪市北区天神橋1-1-11 天一ビル1,2F
06-6882-7828
Open: 12:00-19:00
Closed on Tuesdays.
http://dieci-cafe.com