最近、ゆる~くはまっているもの。
土鍋で炊く、豆ごはん♪
うちは、普通の炊飯器なんで
土鍋で炊くとね…
ちょっとね、
ちょっと、自慢しちゃうけど、
『お店の味やないですか
』って、なります溿
美味しいの向こう側へ誘い(いざない)ますです♪
お米を洗って、20分くらいザルにあげ、
豆をむき、土鍋へ水適当、
本だし一包、酒適当、塩適当、、
最初、強火でふくくらいまで、
そのあと、弱火で15分くらい♪
簡単でしょ♪
簡単らぶ(´∀`)♪
普通の炊き込みごはんもすんごく美味しくなるわ☆
土鍋♪すごい\(^o^)/