#ゴーヤ味噌 見えにくいのですが、ゴーヤたっぷり入っています#ごはんのお供 や#冷奴#... この投稿をInstagramで見る #ゴーヤ味噌 見えにくいのですが、ゴーヤたっぷり入っています😁 #ごはんのお供 や#冷奴#野菜ディップ などに使える、万能#味噌 ゴーヤは#ビタミンc#カリウム#ミネラル が含まれ、通常、熱に弱いビタミンcですが、ゴーヤに含まれるビタミンcは加熱に強いとされています。#抗酸化作用 苦味成分#モモルデシン は#血糖値 を下げる効果や胃液の分泌も促す働きもあります。 苦みが強すぎると、お味噌までも苦くなってしまうので、ゴーヤの苦みを和らげる下処理を行ってから調理しています。 #健康マニア#健康おたく のため、インスタ映えより、#インナービューティー#アンチエイジング に力を入れております。 #フーディーテーブル#茶色いおかず#常備菜#つくりおき#無添加#美肌レシピ#免疫力アップ 💪 #オーガニック#黒ごま#おうちでオーガニック #innerbeauty#organic#japanesefood #c_i_japan 薫(@ruoka777ruoka)がシェアした投稿 - 2020年Jul月24日am7時07分PDT