日本の農業埼玉県産の枝豆・えだまめ・EDAMAME

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日本の情報・日本文化を子供世代と外国人の皆様への継承がミッションの土肥原くに子です。

昨日に引き続き「日本の農業」で、今回の話題は埼玉県産の枝豆・えだまめ・EDAMAME」です。

枝豆の美味しい季節が来ました。

埼玉県川越産の生の枝豆・えだまめ・EDAMAMEです。

近年海外でも日本の枝豆・えだまめ・EDAMAMEはオイシイ！＆ヘルシーフードとして人気で、「EDAMAME」は世界で通用する言葉となりました。

生の枝豆にはちょっとしたコツがあります。

普通どおり茹でてももちろんおいしいのですが、少量の水で蒸し煮にすると甘味が際立ちます。

日本情報発信サイトにほんあい　

日本情報　日本の食文化2　枝豆・えだまめ・EDAMAME　

詳細を掲載しています。

さて問題です！

枝豆は「豆類」？「野菜」？

答えは枝豆は野菜です。

今週は、にほんあいスタジオ配信局の仕事で日本国内に在住と海外へ外国人に対して「日本の農業紹介講座」を専門家の先生を講師にお招きして開催します！

どんな質問が来るのか楽しみです。

※ブログ日時設定機能で公開しています。

（株）七海インターナショナル
英文：NANAMI International Corporation.

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