ナチュラック四谷で開催したたこ焼きパーティー「たこ焼きJapan」(異業種交流会)にお邪魔しました。
4台のたこ焼き器をフル稼働して、豪快に焼きました。
参加者40人の胃袋を満たす為に何度も何度も焼きました。
一体合計何個焼いたのでしょね???
出来上がったのは、おいしそうなたこ焼きの山!
関西の出身の方々は大活躍!
色々教えて頂きました。
この日、私のひとつのテーマである「協働」がありました。
初めて会った人たちが「わたくしにできること」を探して同然のようにやっていました。
焼きが得意な方は汗だくで焼く!
キャベツやたこを切るのが得意な方は切る。
タネ作りが得意な方はタネを作る。
力のある人はビールの箱を運ぶetc・・・。
この日はじめて会った者同士が協力しあう「協働」。
「受け手」よりもお互いに「仕手」に回る。
コミュニケーションを図るもっとも近道です。
お互いにすぐに打ち解けて、仲間意識、団結力が増強します。
そして、上の写真はこのパティーの主催者「ナチュラック四谷」の社長津久井さんです。真剣に焼いています!
タネの仕込みから、焼き、お客様への気配り、色々飛び回って忙しそうでした。
ご本人は、「味見」のたこ焼き1つが口に入っただけだったそうです。
大変お疲れ様でした♪
あれ~、そういえば・・・
「受け手」にだけ回っていた方々もいたような・・・
次回からは進んで「仕手」に回ってみてください。
ガッツリ良い人間関係が構築できるはずです。
昨夜、はじめてお名刺交換させていただいた方々、たこ焼きで繋がったご縁をあたためて行きたいと思います。
焼き立てのアツアツ&ハフハフ!
ご馳走様でした♪
