さっきPC店さんのところでチェック。
首都圏36店舗、地方4店舗だったから、これで既存営業店は
35店舗、首都圏制覇まで残すはめじろ台だけとなった。
距離的に結構難関だけど、7月前半にはいきたいなあ・・・
既存店以外の閉鎖または脱退は、代々木司店だけ閉店が早く
未訪、残りは全部いっている。
閉店脱退店の論評。味等評価は僕の主観。
まずいときはまずいって、はっきりいうけど、人それぞれね(^。^)y-.。o○
武蔵小杉（現在渋谷が本店。526。豚が角チャーバラでお勧め、
麺スープはどうも・・・）
吉祥寺生郎 ここは正直ゲロまずレベル、僕的に最悪の松戸
以下。豚だけこぶりとろとろ。スープは薄い。麺は半生で太く
まずかった。二回しかいってない。我が家ではニセ二郎との評価。
バネ二郎 富士丸本店 二郎界にバイオレンス革命を起こした名店。
正直昔の方が味は格段によかったと思う。
今もまあまあ、いずれいって報告しますね。ここ単独の歴史もあるし・・・
堀切 今はラーメン大 今のはあまり評価してません。
堀切単独時代は上品でシャープな二郎。フランス料理出身の店長。
チャーシューにブタのほほ肉使用。
ジャンクガレッジは東日本橋のぽっぽ屋が展開したんだっけ？
二郎名乗ったことはなかったような。浅草開花楼だったかの麺、食べられる
レベルだけど、今一。最近足遠のいている。
ラーメン神田新橋 ここも一時二郎でした。量少なくて普通の背脂
ラーメンでは今でも秀逸。正直、小滝橋、歌舞伎町、新橋、池袋
よりはましだと僕的には思います。
ってことは、今日で閉店入れると40店舗か。
うーむ、感慨深いけど、腹減ってきたなあ(^。^)y-.。o○
実は関内以外の乳化系嫌いです。
小金井今一、野猿まあまあ、関内だけ評価高いのですが、まあ人それぞれ
だよね。
こんな中で、ひばりが丘、ここまずいねえ・・・笑
昼、軽いパスタでもう空腹で倒れそうな感じでいったけど、
大にしなくてよかった。まずいからね、笑
ちなみに某顔写真だしてるブロガーさん二郎のヴィジュアルに似てて
可愛い、とかコメしたけど、嘘です、ごめんちゃい、笑
三田と川崎の盛りつけなんて、なんか生ごみっぽいし、あれがうまそう
に見えるんだけど・・・二郎ジャンキー特有の中毒症状のひとつです。
他の店であんな盛り付けで出てきたら、我々ジャンキーでも怒るよね、笑
麺は池袋とかのと三田の中間みたいな感じ。
まあ、なんとか食える。
ブタはまあまあ。
小ブタまし 野菜脂まし
だけど、ブタも麺も少ないわー(+o+)
三分ちょっとで完食。
スープがあわない。
乳化系やはり関内以外はまったくだめ。
一之江くらい、最悪レベル。
先代の新代田も嫌いで一回いっただけだったなあ・・・
結構デリケート繊細なA型なので、好みうるさいかもですね(^o^)
けど、かなりのレベルの空腹でいったので、どうもかえって
この量では腹が減る。
池袋西武線構内の焼きそばもうないし、なんかパスタ屋ぽい
駅中でこれ。
大盛ナポリタン オムレツ 粉チーズ付
ちょっとお腹きつかったけど、煙草吸いに入った駅中茶店で
これ。かき氷食べたかったなあ・・・
制覇作業、店合わないと欲求不満になる。
今週は後一回はいける。
三田、亀二、赤羽のどれかではずれさけて何とか
カネシ補給しよう。