ちょっと、遊んでみました。ストレス発散です！
（昔はもうちょっと上手に出来たのになぁ）
今日は節分ですが…その前に『おにぎらず』を。四角い海苔を使って折り畳んで作ります。少し前にブームにもなりましたね。（今も？）
さて、恵方巻き、今年はどうしましょう。
毎年、私はずーっと自分で巻き簾を作って手作り派。
残念な事に私は甲殻アレルギーの為、市販のものは海老やカニカマなどが入っている為に食べれないものが多いのです。
弟が今日は午前2時の出勤で恵方巻きの準備に出掛けたようです。関連業者の方は大変ですね。
弟も特設会場を設けて普段の鮮魚売り場とは別に販売するそうです。海老、カニカマ抜きもあるそうです。
今年は1本でも貢献する事に徹して…手作り販売のものにしようかしら？笑