まずは麺屋7.5Hz新橋店
新しい店長に変わって数ヶ月
バイトの東大生と力を合わせて頑張ってはりました
さすが東京激戦区
しばらく来ないうちに新しい店が次々出来ている
お昼時ランチタイムはどの店も行列を作っていて
お店も多いがそれ以上に人の数がハンパない
やはり商売としてビジネスとして考えると魅力的に見える場所である
最近個人的に担担麺が好きでちょこちょこ食べている
霞ヶ関にあるビルの3階に中華料理店があり
そこの担担麺が前から気になってたんで行ってみた
時間は11時半頃もう30〜40人ぐらい並んでる
食べ終わって外に出ても30〜40人位は常に並んでるみたいである
東京から電車で千葉県へ向かい
知り合いがつけ蕎麦のお店をオープンしたので行って来た
ラーメンじゃなくて今都内で日本蕎麦の麺で
つけ汁がラー油などでピリ辛にして食べるスタイルが流行ってるみたいで
けっこう美味しかった
少し話をして そこから又都内へ戻った
いつも行く仲良しラーメン店で飲み会
東京行ったらいつも一緒に飲む店主達が
6日間新潟でラーメンイベントがあり
クタクタに疲れているにもかかわらず
都内に着き次第 駆けつけてくれた
みんなとてもタフで終わりがない
もう一軒ってことで近くのこれまたラーメン屋さん
初めて行ってんけどとても綺麗なお店で
スタッフ全員が女性
しかも浴衣着用
そのカッコでラーメン作ったりチャーハンの鍋振ったりしてはる
ある意味感心した
いろんな店があるものである
結局 店が2時閉店なんで しこたま飲んでお開き
とても楽しいメンバーである
明日もまたまた千葉県行く予定
つづく 笑
