[ラーメン]
通天閣からも程近い浪速区恵美須東に、2023年8月に開店した【家系らーめん 斗星家】
ご主人は東大阪の【教道家】出身だというラーメン店です。
11時半頃にお店へ。
券売機があり
ラーメン 850円
ライス 50円
を購入しました。
カウンターのみの店内で、スープもしっかりと炊かれています。
ラーメンが到着。
麺は、
中太麺。
短めで、普通オーダーでもやや硬めに茹でられた
おいしい麺です。
スープは、
横浜家系の豚骨醤油。
油多めで注文した鶏と豚骨の出汁は、控えめでスッキリしたスープ。
塩分は立っていますが、油がコーティングしているのか醤油感は現地ほど来ない印象。
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューや海苔、ほうれん草。
ごはんは50円でおかわりもできます。
家系なので訪れるタイミングでブレもありそうなので、また来たいと思います。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【家系らーめん 斗星家】
初訪問
大阪府大阪市浪速区恵美須東１丁目７−４
定休日
不定休
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
[水曜日]
11:00～15:00