らーめん 賛平 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[らーめん定食]




2016年に天王寺区の鶴橋駅近くで創業して以来人気のある【らーめん 賛平】
【薩摩っ子ラーメン】のご出身でニンニクのインパクト抜群のラーメンが味わえるお店です。



11時半頃にお店へ。
カウンターのみのこじんまりとした店内。


メニューを見て
らーめん定食 850円
を注文しました。
ニンニクの有無を聞かれ、有りでお願いしました。


ラーメンが到着。

麺は、
中細ちぢれ麺。
シコッとした
おいしい麺です。



スープは、
ライトな鶏豚骨。
まろやかでクセがない満足感のしっかりとある白湯。
このラーメンにはニンニクの相性がバッチリで、中毒性の高さがあり程よい濃度でうまいです。
おいしいスープです。


トッピングは、
ホロリと柔らかく、しっかりと味付けたチャーシューやフレッシュ感のあるニンニク、モヤシもあります。


定食にはライスとキムチが付き、チャーシューとの相性も間違いありません。


ライトな白湯にニンニクの相性バッチリなラーメンで満足感が高いですね!
ごちそうさまでした。




[らーめん定食]
評価
★★★☆
3.5


【らーめん 賛平】
初訪問
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-2
定休日
月曜日
営業時間
11:00~16:00(L.O.15:45)
17:00~24:00