我道之印 本店 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[ジャンクそば]




関西に横浜家系を伝える【IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家】の3号店として、葛城市に2023年3月21日にオープンした【我道之印 本店】
コチラは朝ラーも提供していて、濃厚なラーメンが味わえるお店です。


17時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
ジャンクそば 850円
を購入しました。
カウンターとテーブルのある広めな店内。



まぜそばが到着。

麺は、
極太ちぢれ麺。
ゴワモチッとした
おいしい麺です。


トッピングは、
モヤシやキャベツ、フライドオニオンや細切れチャーシュー。



底には濃いめの醤油ダレが入っていて、味付けされた脂も含めてかなりジャンクで中毒性のある味わい。
ブラックペッパーのスパイシーな要素と甘辛いタレが麺をしっかりと喰わす
おいしいまぜそばです。


ボリューム感を持たせて濃いパンチのある味わいで中毒性が高いですね。
以前食べたラーメンもブラッシュアップされているそうなので、また食べたいと思います。
ごちそうさまでした。




[ジャンクそば]
評価
★★★☆
3.5


【我道之印 本店】
2回目
奈良県葛城市勝根44-1
定休日
月曜日
営業時間
8:00~22:00