[ベジトマ]
宮崎らーめん遠征！
日向市に2020年3月にオープンした【THE NOODLE SHOP】
日向灘を一望出来るロケーション の『STAIRS OF THE SEA』内にオープンされた、お洒落なラーメン屋さんです。
13時頃にお店へ。
駐車場もたくさんスペースがあります。
メニューを見て
ベジトマ 960円
を注文しました。
飲食ブースが並ぶ洒落たカフェのような空間。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
少しトロミのあるトマトラーメン。
酸味がキュッと効き、しっかりとトマトの甘酸っぱさをいかしたスープ。
ベースには鶏白湯を使用しているそうで、バジルがアクセントになった
おいしいスープです。
トッピングは、
鶏のレアチャーシューや半玉素揚げの蓮根など。
価格設定は高めですが、トマトの甘酸っぱさをいかしたラーメンで良かったです。
ごちそうさまでした。
[ベジトマ]
評価
★★★☆
３.３
【THE NOODLE SHOP】
初訪問
宮崎県日向市平岩２２１７−３
営業時間
～17：30