[中華そば]
福島ラーメン遠征！
白河ラーメンの名店【いまの家】の流れを汲んだ【いまの家分店】
詳しい情報は不明ですが、【いまの家分店】から【いまの家分 ten】へと屋号を変えられた、いわき市にある自家製麺のラーメン屋さんです。
14時頃にお店へ。
立地は住宅地で、駐車場は店舗の周りにあります。
券売機があり
中華そば 790円
を購入しました。
テーブル席中心の座敷もある店内。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製中太ちぢれ麺。
多加水のツルツルモチモチっとした
おいしい麺です。
スープは、
白河ラーメン。
鶏や豚骨出汁に醤油ダレを効かせた、王道に近い白河ラーメン。
親しみやすいシンプルな味わいで、醤油ダレの香りがいきた
おいしいスープです。
トッピングは、
吊し焼きチャーシューやメンマ。
まだ【いまの家】へは行った事がないので、白河へ行ってそちらも食べたくなりました。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★☆
３.５
【いまの家分 ten】
初訪問
福島県いわき市内郷御台境町32-5
定休日
営業時間
11:00～15:00