[らぁ麺]
2023年4月6日に京都府北区にオープンした【麺屋 練之助】
知人からオススメされた無化調・自家製麺の隠れ家の様ようなラーメン店です。
12時半頃にお店へ。
住宅地の中にお店はあります。
スタイリッシュな洒落た空間。
メニューをチェック。
らぁ麺 1000円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストリート麺。
ツルッシコッとした
おいしい麺です。
スープは、
魚介オンリーの醤油。
昆布やサバ、ウルメなどの豊かな出汁感が溢れ、上品かつ出汁の旨味がストレートに伝わるスープ。
醤油も出汁を生かしたバランスで無化調らしさのある
おいしいスープです。
トッピングは、
肉質の良いチャーシュー。
和三盆ぷりんもうまいです。
コンセプトもしっかり作られていて、雰囲気も良い京都らしいお店。
ごちそうさまでした。
[らぁ麺]
評価
★★★☆
３.８
【麺屋 練之助】
初訪問
京都府京都市北区紫野下柏野町56-32
定休日
不定休
営業時間
11:00〜15:00（L.O)
17:30〜20:30（L.O)