[熟成みそ豚そば]
生駒から奈良市へ移転された豚骨の名店【豚そば専門店 一望】
こちらで新たに味噌ラーメンがメニュー入りしたと聞いたので、行って来ました。
18時頃にお店へ。
近くに駐車場があります。
券売機があり
熟成みそ豚そば 950円
を購入しました。
濃厚スープと魚介と豚骨を合わせたスープの【濃厚な元味】or【魚介W極純】のどちらかを選べるらしく、濃厚をチョイス。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ストレート麺。
ムチッとした
おいしい麺です。
スープは、
濃厚な豚骨×味噌。
信州味噌をベースとした丸みのある味わいで、味噌の主張もしっかりとあります。
マイルドな豚骨の味わいでボディーのしっかりとした
おいしいスープです。
トッピングは、
レアチャーシューや紫キャベツ。
まろやかな信州味噌香る新メニューでした。
ごちそうさまでした。
[熟成みそ豚そば]
評価
【豚そば専門店 一望】
５回目
奈良市法蓮町1249-1
定休日
日曜日
営業時間
10:30～14:30
[月曜日]
10:30～14:30
18:00～21:30