[醤油らーめん]
横浜市青葉区に2015年にオープンした【麺処 秋もと】
店主の方は札幌に本店を構える【さっぽろ 純連】や、国分寺に本店を構える【中華そば ムタヒロ】で修業された人物で、行列の出来るラーメン店です。
14時頃にお店へ。
店頭には3人の並びがあります。
先に券売機へ案内され
醤油らーめん 980円
を購入しました。
ラーメンが到着。
麺は、
平打ちちぢれ麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介の醤油。
ネギ油が香ばしく香る、魚介出汁が印象的なスープ。
醤油ダレもしっかりと効かせた
おいしいスープです。
トッピングは、
2種類のチャーシューが入っていてどちらも旨い。
万人から愛されそうなバランスのラーメンでした。
ごちそうさまでした。
[醤油らーめん]
評価
★★★☆
３.５
【麺処 秋もと】
初訪問
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 アネックスショッピングビル 1F
定休日
月曜日
営業時間
11:00～15:00
18:00～21:30(LO21:00)
【火・木 昼営業のみ】
※スープが無くなり次第終了