[味噌台湾ラーメン]
愛知のご当地ラーメンである『台湾ラーメン』と『味噌ラーメン』を合わせたラーメンが頂けるという【高松】
豊富なメニューのラーメンが揃うお店です。
19時過ぎにお店へ。
入口に券売機があり
味噌台湾ラーメン 930円
を購入しました。
カウンターのみのこじんまりとした店内。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
硬めの茹で加減の麺です。
スープは、
サラッとした味噌×台湾ミンチ。
味噌はクラシックなまろやかなタイプ。
たっぷりとかけられた唐辛子の辛さがビシッときいて、台湾ミンチのジャンク感があります。
頭の中でイメージした爆発力はないものの、パンチのある
おいしいスープです。
トッピングは、
台湾ミンチやチャーシュー、
モヤシやニラ。
他にも気になるメニューも多く、食べたくなりました。
ごちそうさまでした。
[味噌台湾ラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【高松】
初訪問
愛知県名古屋市東区泉2-20-26
定休日
土曜日ディナータイム、日曜日、祝日
営業時間
[月～土]
11:00～14:00
[月～金]
18:00～22:00