[ネギラーメン]
2022年7月に松阪市にオープンした【麺屋 源】
店主は【中華そば 花紋】のご出身だという、気になっていたラーメン店です。
13時過ぎにお店へ。
店舗の前と横に駐車場があります。
店内は満席で少し待ってから店内へ。
カウンターとテーブル席のあるスタイリッシュな店内。
ネギラーメン 850円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
少しトロミのある豚骨。
細かな脂が浮かぶライトなスープに味つけされたネギが絶妙に合い、ラーショインスパイアみたいな仕上がり。
豚骨の出汁感もある
おいしいスープです。
トッピングは、
炙られたチャーシューや味つけされた葱。
メンマもあります。
ラーメンショップを感じさせる一杯でした。
ごちそうさまでした。
[ネギラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【麺屋 源】
初訪問
三重県松阪市宮町239-15
定休日
木曜日
営業時間
11:00～14:30(L.O.14:00)
18:00～22:00