[鶏しお]
2022年7月に三重県松阪市へ移転オープンされた【麺や なないち】
大阪の茨木市で人気のあった名店の移転とあって、話題のラーメン屋さんです。
朝10時頃にお店へ。
のどかな立地にお店はあります。
券売機があり
鶏しお 900円
を購入しました。
カウンターのみの店内。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしいスープです。
スープは、
鶏清湯の塩。
じわぁ～と染み渡る、鶏の力強さや出汁感のあるスープ。
鶏のストレートな味わいに貝柱や昆布を加えた旨味の詰まった塩ダレが纏め、完成度はさすがの出来。
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューやメンマ
柚子皮は香りが強く、切り立てなのかな？
田舎で食べるなないちさんのラーメンは茨木時代も良かったですが、更に印象が良くて旨かったです。
ごちそうさまでした。
[鶏しお]
評価
★★★★
４.０
【麺や なないち】
初訪問
三重県松阪市飯高町宮前76-2
定休日
木曜日・金曜日
営業時間
10:15～14:30