[汁なし]
※2023年4月23日で閉店されました。
ラーメン荘の流れを汲み、奈良市に2020年に開店した二郎インスパイア【夢を語れ 奈良】
19時頃にお店へ。
券売機があり
汁なし 880円
チーズ 60円
フライドオニオン 50円
を購入しました。
カウンターのみの店内は半分ほどしか席が埋まっていませんでしたが、タイミングが良かったのかその後すぐに並びが延びていきました。
『ニンニク入れますか？』と聞かれ、『ニンニクアリアブラマシ』とオーダー。
麺は、
自家製極太ちぢれ麺。
ゴワッとしたボリューミーな
おいしい麺です。
トッピングは、
チャーシューやモヤシ、フライドオニオン、ニンニクなど。
タレと脂は事前に絡められており、二郎インスパイアらしい濃くてジャンキーなクセになる味わい。
味付きの脂の旨さは勿論、ブラックペッパーのパンチに、豚出汁と醤油がバチッと決まっていて
追加した生卵の相性も良い
おいしい汁なしです。
奈良にユメカタができて良かった。
ごちそうさまでした。
[豚ラーメン]
評価
★★★★
４.０
【夢を語れ 奈良】
６回目
奈良県奈良市柳町31 町田ビル1F
定休日
火曜日
営業時間
11:30～14:00
18:00～21:30
[金曜日]
18:00～21:30
[日曜日]
12:00～15:00