[ちゃんぽん]
愛知県産の食材を使用し、“新ご当地麺・名古屋ちゃんぽん”を謳う【名古屋ちゃんぽん 時鳥】
中川区に2019年に開店し、気になっていた自家製麺のお店です。
12時頃にお店へ。
入った左手に券売機があり
ちゃんぽん 850円
を購入しました。
カウンターとテーブルのあるこじんまりとした店内。
チャンポンが到着。
麺は、
平打ちストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
トロミのある動物系ベース。
その都度鍋をふるって野菜や魚介を炒めてからスープを加えた熱々のちゃんぽん。
クリーミーな鶏を始めとする動物系に、魚介類の旨味もプラスされ、生姜も香って食べ応えもあります。
おいしいスープです。
トッピングは、
海老やタコ、細切れ肉にモヤシや白菜のたっぷりの野菜。
満足感のある鶏がメインのちゃんぽんで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
[ちゃんぽん]
評価
★★★☆
３.８
【名古屋ちゃんぽん 時鳥】
初訪問
愛知県名古屋市中川区尾頭橋3-3-3 サンベアーマンション金山 1F
定休日
月曜日
営業時間
[火～木]
11:30～14:00
※昼営業のみ
[金～日]
11:30～14:00
18:00～20:00LO
※売り切れ次第終了の場合あり