[つけそば]
2022大阪ラーメン新店食べ歩き♪
北区に3月にオープンした【らー麺 松竹道】
鶴橋にある【串カツ きつね】が新業態として立ち上げた自家製麺のラーメン屋です。
20時頃にお店へ。
メニューを見て
つけそば 880円
を注文しました。
カウンターとテーブルのあるモダンな店内。
つけ麺が到着。
麺は、
自家製中太ストレート麺。
香りが良く弾力のしっかりとある
おいしい麺です。
つけ汁は、
魚介×動物系。
甘味と酸味があり酸味優勢の清湯のつけ汁。
鶏油がアクセントで出汁も香る
おいしいつけ汁です。
トッピングは、
炙られたチャーシューや味の濃いメンマ。
自家製麺の香りや食感も良く、つけ麺で麺を楽しむ事が適していました。
ごちそうさまでした。
[つけそば]
評価
★★★☆
３.５
【らー麺 松竹道】
初訪問
大阪府大阪市北区太融寺町3-26
定休日
営業時間
[月・火・水・木・日]
11:30～15:00
17:00～24:00
[金・土]
11:30～15:00
17:00～翌2:00