四川担担麺 虎嘯 米子本店 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[四川担々麺]




米子市の皆生温泉近くに2019年に誕生し、四川担々麺が看板メニューの【四川担担麺 虎嘯 米子本店】
松江市にも支店を持つお店です。


18時過ぎにお店へ。
店舗前に駐車場があります。
カウンターなどのあるスタイリッシュな店内。

メニューを見て
四川担担麺 900円
を注文しました。
辛さが0~5辛まで選べ、1辛をチョイス。


担々麺が到着。

麺は、
細ストレート麺。
ツルッとした
おいしい麺です。



スープは、
胡麻ペーストに清湯を合わせたと思われるスープ。
辣油の香ばしさと辛さ、乗せられた辛味がパンチを生み、酸味もある胡麻感豊かな
おいしいスープです。


トッピングは、
チンゲン菜やミンチ。


香り豊かで、ほどよい辛さの本格的な一杯。
ごちそうさまでした。




[四川担々麺]
評価
★★★☆
3.8


【四川担担麺 虎嘯 米子本店】
初訪問
鳥取県米子市新開5-8-37
定休日
木曜日
営業時間
11:00~15:00
18:00~22:00