らーめん信玄 花川本店 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[信州(コク味噌)]




北海道らーめん遠征2022!
すすきのにも支店があり、石狩に本店を構える【らーめん信玄 花川本店】
行列のできるラーメン屋として知られ、長年行きたかったお店です。



17時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
座敷などのあるわりと広い店内。


メニューを見て
信州(コク味噌) 800円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
中太ちぢれ麺。
黄色っぽいプリッとした
おいしい麺です。



スープは、
サラッとした味噌。
まろやかでコクが強い白味噌ベース。
全体的にマイルドながら、食べ応えや満足感をしっかりと持たせた
おいしいスープです。



トッピングは、
チャーシューやもやし。

人気店なのが伝わる味噌ラーメン。
時間帯も微妙でしたが、ひっきりなしにお客さんが来られていました。
ごちそうさまでした。





[信玄(コク味噌)]
評価
★★★☆
3.5


【らーめん信玄 花川本店】
初訪問
北海道石狩市花川南一条1-5 ライフブラッド花川
定休日
12月29日~1月2日
営業時間
11:00~20:00