[家系ラーメン]
2021年5月に三重県名張市に開店した、【北斗の麺】
コチラでは横浜家系の醤油豚骨と高井田系で知られる7.5Hzの醤油ラーメンが味わえるというお店です。
17時過ぎにお店へ。
店舗の隣側に駐車場があります。
店内に券売機があり
家系ラーメン 880円
を購入しました。
好みの注文等は聞かれず、隣の半屋台みたいな場所へ。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ストレート麺。
モッチリとした
おいしい麺です。
スープは、
横浜家系リスペクトの醤油豚骨。
本格釜炊き豚骨と書かれていましたが、店炊きではなさそう。
最近増えているような、家系っぽさが強くクリーミーな豚骨スープです。
トッピングは、
チャーシューやほうれん草、海苔。
家系にすれば880円と価格設定も高く感じましたが、この場所で長く愛されて欲しいですね。
ごちそうさまでした。
[家系ラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【北斗の麺】
初訪問
三重県名張市桔梗が丘5番町1-21-1
定休日
水曜日
営業時間
11:00～14:30(L.O.14:00)
17:00～21:00(L.O.20:30)