[みんなのらーめん]
また奈良県に新しいラーメン屋が登場！
今日、2022年6月15日に葛城市に開店した【あすの澪 葛城店】
三重県名張市の豚骨ラーメンのお店の奈良店です。
11時過ぎにお店へ。
共同駐車場が近くにあります。
すでに店の脇に5人並ばれていて、開店時刻には10人待ちとなっていました。
券売機があり
みんなのらーめん 700円
を購入。
スタイリッシュなカウンターとテーブルのある店内。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
硬さを聞かれえて普通でオーダーした、しなやかさのある
おいしい麺です。
スープは、
提供直前にブレンダーで泡立てられた豚骨。
まろやかで臭みのないサラッとした豚骨で
乳化されているので重さやクセもない
おいしいスープです。
トッピングは、
厚みのあるチャーシューが三枚。
名張のお店で食べた印象に近い豚骨ラーメン。
この辺りはラーメン屋も少ないので嬉しいですね。
ごちそうさまでした。
[みんなのらーめん]
評価
★★★☆
３.３
【あすの澪 葛城店】
初訪問
奈良県葛城市 市東室２０７−１
定休日
火曜日
営業時間
11:30～14:00
18:00～23:00