[ラーメン]
伏見区に2021年10月にオープンした【ラーメン 龍の桜】
【富士丸】の流れを汲んでいるらしく、二郎インスパイアのラーメン屋です。
11時半の開店直後にお店へ。
券売機があり
ラーメン 800円
デフォは300gという事で200gで注文。
麺を少なくするとサービスで頂ける生卵を注文しました。
ニンニクいれますか？と聞かれ『お願いします』とオーダー。
麺は、
極太ちぢれ麺。
モッチリ感の強い
おいしい麺です。
スープは、
二郎インスパイア。
乳化した豚の旨味や脂感とタレがビシッと決まった濃い味。
ニンニクの相性は勿論良く、味付けされた脂もうまい
おいしいスープです。
トッピングは、
肉厚のゴツいチャーシュー、
クタッとしたモヤシ。
ゆで卵もあります。
生卵の相性も良いですね！
味のメリハリのある二郎インスパイア。
少し濃いぐらいの味付けですが、学生も多いエリアですしウケは良さそうです。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★☆
３.５
【ラーメン 龍の桜】
初訪問
京都府京都市伏見区深草野田町17-2 シティーハイツベルジュール103
定休日
日曜日
営業時間
11:30～15:00
17:00～22:00