[背脂醤油とんこつラーメン]
三重県名張市に2021年4月にオープンされた【麺や 弐凛】
前々から気になっていたお店です。
12時過ぎにお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
背脂醤油とんこつラーメン 800円
を購入しました。
カウンターとテーブルのある店内。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
かん水の香りの強い
おいしい麺です。
スープは、
少しトロミのある豚骨。
背脂の浮かぶ、臭みがなくマイルドなスープ。
醤油のコクもあってクセはなく動物系の出汁感もある
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューやメンマ。
この辺りはラーメン屋も少なく、営業時間も深夜までされていて地元の方には嬉しいお店かも？
ごちそうさまでした。
[背脂醤油とんこつラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【麺や 弐凛】
初訪問
三重県名張市蔵持町原出1303-2
定休日
日曜日 不定休
営業時間
11:30～14:00
18:00～24:00
[金]
11:30～14:00
18:00～02:00
[土]
18:00～02:00