[塩中華そば]
鈴鹿市の【暁商店鈴鹿店】が2021年2月にリニューアルする形でオープンした【中華そば 東雲】
朝ラーも楽しめるということで、気になっていたラーメン屋です。
朝8時頃にお店へ。
駐車場は共同でスペースがあります。
券売機があり
塩中華そば 880円
を購入しました。
カウンターやテーブルの落ち着いた雰囲気の店内。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
全粒粉配合のシコッとした
おいしい麺です。
スープは、
鶏×貝の清湯。
じんわり系ですが、味の輪郭はしっかりとあり旨味は強め。
動物系には豚も使っているみたいですが、全体にバランスを整え食べやすい
おいしいスープです。
トッピングは、
吊し焼きのチャーシューともう一種類チャーシューが入り、どちらもうまい。
【中華そば大林】さんの味をイメージさせる構成で、チャーシューも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
[塩中華そば]
評価
★★★☆
３.５
【中華そば 東雲】
初訪問
三重県鈴鹿市西条6-33 スクエアタウン 1F
定休日
月曜日
営業時間
[火・水・木]
7:00～14:00
[金・土・日]
7:00～14:00
17:00～20:00