たかみ屋 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[ラーメン]




東北ラーメン遠征!
盛岡市へ移動し、訪れたのは【たかみ屋】
1938年創業の盛岡きっての老舗店です。




15時頃にお店へ。
店舗前に3台分だけ駐車場スペースがあります。
座敷やテーブルのある年期の入った店内。
メニューを見て
ラーメン 600円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
プリッとした
おいしい麺です。



スープは、
動物系の清湯の醤油。
おぉーうまい(*´∀`*)
鶏油と出汁にも鶏の旨味が感じられ、乾物も加わっているのか醤油ダレにもコクと旨味がありしっかりと全体を纏めます。
おいしいスープです。



トッピングは、
ホロッと柔らかなチャーシュー。
メンマもあります。


好みの中華そばですね!
長年愛されているのがわかる味わい。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。




[ラーメン]
評価
★★★☆
3.8


【たかみ屋】
初訪問
岩手県盛岡市肴町3-20
定休日
水曜日
営業時間
11:00~17:50