[小盛]
東北ラーメン遠征！
山形発祥でファンの多い【ケンちゃんラーメン】
魚介出汁に自家製のちぢれ麺のインパクトがあり、東北エリアに店舗がたくさんあります。
今回八戸を訪れたら行こうと思っていたのが、2019年5月にオープンした【ケンちゃんラーメン 八戸店】
10時30分頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
5分ほど早くオープンしてくれ、開店時には6人待ちとなっていました。
券売機があり
小盛 670円
を購入しました。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製手揉みちぢれ麺。
小でも250gもあり、ツルツルモチチモチで独特な食感の啜り心地。
おいしい麺です。
スープは、
ケンちゃんラーメンの味を受け継ぐ醤油。
魚介出汁メインで醤油もビシッと決まり、ショッパイぐらいの味付けですがこれが旨い！
キャッチーでわかりやすい味。
おいしいスープです。
トッピングは、
柔らかなチャーシューとたっぷりのメンマ。
久しぶりに食べましたが、やはり中毒性のあるラーメンだと思いました。
ファンは各地のケンちゃんを食べ歩かれているというのもわかります。
ごちそうさまでした。
[小盛]
評価
★★★☆
３.８
【ケンちゃんラーメン 八戸店】
初訪問
青森県八戸市新井田西3-16-16定休日
月曜日
営業時間
11:00～14:30