[磯ラーメン]
東北ラーメン遠征！
久慈市を訪れ、向かったのは【喜多八食堂】
三陸エリア等で味わえる『磯ラーメン』が頂けるという、地元でも人気の食堂。
16時頃にお店へ。
THE食堂といった雰囲気の、座敷もある広めの店内。
メニューを見て
磯ラーメン 1050円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製細ちぢれ麺。
やわらかめの茹で加減でソフトな
おいしい麺です。
スープは、
魚貝出汁の塩。
魚介類が多く入っていて、その出汁がたくさん出たであろうスープ。
塩分は少し高めですが、磯の香り高く海草類も多い為か味の複雑さと厚みがあります。
おいしいスープです。
トッピングは、
ホタテや海老、タコやウニなど、1050円の価格を考えると驚くほどたっぷり入っていて、どれも旨い！
とくに海草の食感の良さに驚きました。
美味しかったですね。
満足度が高く、磯ラーメンの名に恥じない魚介類の味わいがしっかりと主張するラーメンでした。
ごちそうさまでした。
[磯ラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【喜多八食堂】
初訪問
岩手県久慈市長内町第37地割1-26
定休日
月曜日
営業時間
11:00〜17:00