[ラーメン]
東北ラーメン遠征！
昭和26年創業で、釜石のご当地ラーメンである『釜石ラーメン』発祥の店として知られる【新華園 本店】
岩手県釜石市を代表する名店です。
11時のオープン少し前にお店へ。
店舗の裏側に砂利の駐車場があります。
オープン時刻となり、中へ。
カウンターやテーブルのある店内。
メニューを見て
ラーメン 570円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ちぢれ麺。
プリっとしてのど越しも良く、麺量も多い
おいしい麺です。
スープは、
釜石ラーメンと言われる清湯。
動物系がベースですが淡い印象でほんのりと醤油が香り、
あっさりと食べやすく万人から愛されそうなタイプ。
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューとメンマ。
前日に支店の方へも食べに行きましたが、当たり前ですがテイストは同じで淡いイメージでしたね。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★
３.０
【新華園本店】
初訪問
岩手県釜石市大町2-1-20
定休日
火曜日
営業時間
11:00～21:00