博多ラーメン 心 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[こくあり]





泉大津にある【博多ラーメン 心】
住宅街でひっそりと営む豚骨のお店



20時過ぎにお店へ。
店舗前に駐車場があります。
カウンターのみの店内。


メニューを見て
こくあり 730円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は
細ストレート麺。
低加水のボソッとした麺で、バリカタオーダーでしたがそれほど硬さもありません。



スープは、
サラッとした豚骨。
クセや臭みは少なく食べやすさがありますが、逆に言うと物足りなさも感じます。



トッピングは、
薄く小さなチャーシュー。
モヤシやネギも。



住宅地で、メインの通りから少し入る場所が少しわかりづらいので注意。
聞いていた話よりも下ブレなのか出汁が弱かったです。
ごちそうさまでした。





[こくあり]
評価
★★☆
2.5


【博多ラーメン 心】
初訪問
大阪府泉大津市北豊中町3-3-22
定休日
火曜日
営業時間
12:00~14:00
18:00~翌2:00