[新風しょうゆ味]
京都府綾部市にお店を構える【麺や 新風館】
私が食べ歩きを始めた頃から存在は知っていて、
【ダイニング麺や 新風】の系列として2011年に創業したラーメン屋。
20時頃にお店へ。
店舗前に共同駐車場があります。
カウンターやテーブルのある店内。
メニューを見て
新風しょうゆ味 700円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介の醤油。
魚介が香るスッキリとしたスープ。
少し古い作りになりますが、これを食べて育ったという人もいそう。
意外に天カスがスープとの相性良く
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューやメンマ、ネギやモヤシ。
いつか行こうと思っていたお店なので、来られて良かったです。
ごちそうさまでした。
[新風しょうゆ味]
評価
★★★
３.０
【麺や新風館】
初訪問
京都府綾部市大島町二反田19-1
定休日
火曜日
営業時間
11:00～14:30
17:30～23:00
[土日祝]
11:00～23:00