[担々麺]
※8月で閉店されました。
岡山らーめん遠征！
岡山市の人気店【麺処 ぐり虎】のネクストブランド店として、2018年12月にオープンした【mendokoro PIRIKO】
ごまを使わないタイプの担々麺が頂けるというお店です。
11時の開店前にお店へ。
券売機があり
担々麺 900円
を購入しました。
辛さは『ちょい辛』をチョイスしました。
スタイリッシュな洒落た店内。
担々麺が到着。
麺は、
細ストレート麺。
ツルプリッとした
おいしい麺です。
スープは、
ゴマを使用しない担々麺。
魚介の出汁感が活きたスープはピリ辛なので食べやすく、しかしピリリと辛味が主張します。
ジャンク感もあってスタミナ系とも思えるほどの中毒性もある
おいしいスープです。
トッピングは、
レアチャーシューやニラ、玉葱。
新しいアプローチの担々麺で、これは面白い！
後を引く辛味で中毒性がありますね。
さすがぐり虎の手掛けるお店だなという印象。
ごちそうさまでした。
[担々麺]
評価
★★★☆
３.８