麺屋 もりき 都島

[つけ麺]

元々、寝屋川の香里園で【麺屋 護城 香里園店】として営業されていたお店が、2019年6月に都島区へ移転。
リニューアルオープンした【麺屋 もりき 都島】
濃厚なつけ麺や鴨のラーメンが頂けるというお店です。

18時半頃にお店へ。
入った所に券売機があり
つけ麺 850円
を購入しました。
カウンターと奥にテーブルもある狭めの店内に、先客は一組。

つけ麺が到着。

麺は、
平打ちで軽くウェーブしています。
ガチムチッとしたインパクトのある
おいしい麺です。

つけ汁は、
トロトロの魚介豚骨。
軸は豚骨で、ボディーはしっかりして重たさもあるスープ。
味噌と醤油を合わしていて、
野菜や果物由来の甘味も感じられます。
おいしいつけ汁です。

トッピングは、
チャーシューと甘めのメンマ、味玉。

濃厚なつけ麺でした。
狭い店内ですし、スープを仕込むのが大変そうですね。
ごちそうさまでした。

[つけ麺]
評価
★★★☆
3.3

麺屋もりき都島
初訪問
大阪府大阪市都島区中野町2-14-10
定休日
不定休
営業時間
11:00～14:45(L.O)
17:00～未定