グリル寧楽

[寧楽たんめん]

大和肉鶏と宗田節から出汁を取ったタンメンが味わえると聞き、前々から気になっていた奈良市の【グリル寧楽(なら)】へ。
40年近く続く食堂です。

12時半頃にお店へ。
奈良県人権センターの敷地内にお店はあります。

食堂そのものの雰囲気で、メニューを見て
寧楽たんめん 700円
を注文しました。

タンメンが到着。

麺は、
中細ちぢれ麺。
プリっとして伸びるのが早い印象。
おいしい麺です。

スープは、
大和肉鶏と宗田節から出汁を取ったタンメン。
優しいながら満足感のある味。
ハッキリと伝わる大和肉鶏の出汁ではないですが、出汁の味わいもしっかりとして割とクッキリとしています。
おいしいスープです。

トッピングは、
クタッとした野菜に牛肉や干しエビ、鶏肉も入っています。

たんめんよりも定食を食べられている方が圧倒的に多いですが、奈良でタンメンが味わえるお店も少ないですし、選択肢として面白いかと思います。
ごちそうさまでした。

[寧楽たんめん]
評価
★★★☆
３.３

【グリル寧楽】
初訪問
奈良県奈良市大安寺1-23
定休日
日曜日
営業時間
11:30～14:00